Olives vertes Gordal dénoyautées

Les olives Gordal sont vraiment la reine des olives, et elles sont parmi les meilleures d'Espagne. Le nom gordal signifie « le gros » en raison de sa forme ronde et de sa grande taille. Nos olives Gordal ont une texture ferme et charnue et une saveur fine et délicate grâce à la saumure douce (faible teneur en sel) que la famille "Losada" utilise pour permettre à la vraie saveur d'olive de se manifester. Aceitunas Losada est une petite entreprise familiale fondée en 1961 dans la zone rurale de Carmona (Séville). De la culture de leurs propres oliviers à la cueillette à la main, à la sélection et au saumurage des olives, la famille Losada suit des méthodes traditionnelles pour assurer la meilleure qualité de leur production. Ces olives peuvent être dégustées seules ou farcies de toutes sortes d'articles, du fromage de chèvre à l'ail mariné. Nous vous recommandons de les servir frais ou à température ambiante selon votre goût.