Slake est une distillerie indépendante sur la côte sud de l'Angleterre, située à Shoreham-by-Sea entre le parc national des South Downs, la rivière Adur et la mer ; une belle partie du West Sussex, qui a un lien historiquement profond avec la nature.
Un court voyage au-dessus des Downs nous amène dans le Weald, qui abrite l'ancienne forêt du Sussex et un habitat naturel unique de landes. Inspirés par la diversité naturelle de notre localité et les ingrédients fantastiques que nous avons autour de nous, nous fabriquons à la main des spiritueux de qualité, distillés au carrefour de la science et de la nature.