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Le gin artisanal haut de gamme d'Afrique du Sud
Niché dans la petite vallée de De Wet dans la province du Western Cape en Afrique du Sud, Six Dogs est, en son cœur, un hommage à l'esprit d'innovation et d'aventure, tandis que notre gamme de gins premium 100% naturels fabriqués à la main rend hommage à famille, amis, nos partenaires dans le commerce, les amateurs de gin en Afrique du Sud et dans le monde, et nos six chiens toujours fidèles. Tout a commencé en 2013 de la manière la plus humble : sur notre ferme dans un hangar où dormaient nos six chiens, à l'aide d'un vieux geyser en cuivre qui avait été soudé et transformé en alambic de fortune par un ami de la famille. C'est ainsi que notre premier lot de gin a été distillé.
Lorsque vous visiterez notre ferme, vous constaterez que le hangar à chien a maintenant été converti en distillerie et c'est à partir de là que Charles Bryant, notre maître distillateur, continue d'imaginer et d'expérimenter des créations de gin sous les yeux attentifs de nos six chiens Midget , Obélix, Flea, Bodrum, Diesel et Jack.
En 2021, dans l'esprit aventureux de Six Dogs, nous avons ouvert un bureau aux Pays-Bas d'où nous sommes impatients d'étendre notre portée en Europe et de développer le groupe de fans de Six Dogs à l'échelle mondiale.
Pour nous, la création de gin n'est pas seulement une question de plantes cueillies à la main, ou de notre alambic conçu sur mesure, ou de la technologie moléculaire que nous utilisons pour protéger les fleurs délicates utilisées dans nos gins. Il s'agit de se réveiller chaque jour et d'aimer ce que nous faisons. Il s'agit de préparer le meilleur gin possible, un lot à la fois. Il s'agit de créer quelque chose d'extraordinaire. De quoi être fier. C'est qui nous sommes.
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