Vin Rouge - Micro Cuvée Confidentielle Composition : 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Élevage : 24 mois en barriques de chêne français Édition Limitée : Seulement 3000 bouteilles numérotées Dégustation : Robe : Rouge rubis soutenu Nez : Complexe et prometteur, mêlant des notes épicées, poivrées, et la gourmandise des fruits rouges mûrs, notamment le cassis. Le chêne français apporte un équilibre subtil. Bouche : Les saveurs découvertes au nez se confirment en bouche. Ce vin présente une belle structure, une vivacité dès l'attaque, et une finale d'une intensité et vivacité similaires. Caractéristiques : Degré : 15% Temps de Garde : 8 à 10 ans, mais peut être dégusté jeune après une bonne aération. L'idéal est de le carafer pour libérer tout son potentiel aromatique. Certification Environnementale : Les Domaines Fontana et ses vins sont certifiés HVE3 (Haute Valeur Environnementale).