JAMON IBÉRIQUE TRANCHÉ SAN JAMÓN

Jambon ibérique de Cebo avec affinage artisanal. Obtenu à partir des pattes postérieures des porcs ibériques de notre ferme. Une collation appréciée pour sa texture onctueuse et sa saveur délicieuse. Le jambon ibérique a des taches régulières de graisse intramusculaire qui lui donnent sa saveur savoureuse. Les jambons sont produits selon des méthodes artisanales séculaires utilisées par les maîtres jambonniers au cœur de l'industrie ibérique, Guijuelo. Le processus de guérison dure jusqu'à 26 mois. Le pack comprend 100 grammes de jambon tranché de la manière la plus délicate.