Vanille gourmet en poudre 1 Kg

Un parfum intense pour les desserts cupcakes, glaçages, biscuits, ganaches, sucre aromatisé etc.. Récolté à partir de la gousse de vanille entière. (Écorce + grains de vanille) La vanille en poudre représente une alternative intéressante tant sur le plan économique que gustatif. Un dosage léger de l’ordre de 3 à 10 g par litre soit 1 c à c pour un parfum intense en vanille. Le dosage varie selon deux facteurs.