Feuille de Curry Mamak & Cumin Rôti

Mamak fait référence à la fois aux musulmans tamouls de Singapour/Malaisie et aux stands de nourriture sans prétention servant leur cuisine épicée audacieuse. Ce Rempapa est... Fougueux et savoureux, avec le parfum de noisette du cumin grillé et de la feuille de curry. Une base facile et pleine de saveurs pour les currys, les marinades ou les sautés.