ACETAIA Balsamique de Modène I.G.P. 250ml 12 ans (4 pièces) de Mussini - Vinaigre balsamique

L'emballage argenté, la belle bouteille et le goût intense. Ce sont les raisons d'aimer ce vinaigre balsamique ! La structure est presque sirupeux et nous pourrions continuer pendant des heures sur le goût écrire. Vous le goûtez et la première impression est agréable et douce, avec un acidité fraîche en finale. Un beau balsamique de Modène que nous voudrais vous présenter. Le vinaigre balsamique a un minimum de 12 ans vaisseaux à travers lesquels il s'est naturellement épaissi (pas réduit). Servez-le sur des plats spéciaux avec des ingrédients purs comme le saumon, crustacés ou caviar. Délicieux sur une volaille grillée, salade de fruits ou une sauce à pizza. Profitez de cet italien topper, et rendez vos propres excès culinaires encore plus délicieux ! LIGNE ACETAIA La gamme Acetaia comprend quatre types de vinaigre balsamique IGP de Modène avec différentes intensités. Chacun est fait pour un combinaisons alimentaires. Il se marie bien avec tous les plats, mais vient-il meilleur avec des légumes, du poisson, de la viande blanche ou rouge. L'Acétaïa 4 Coins est parfait sur : * Macédoine * Légumes bouillis ou grillés * Volailles et viandes rouges grillées * Coquillages * Caviar * Poisson (saumon fortement recommandé) * Pizza * Risotto * Du fromage LA FAMILLE MUSSINIA La famille Mussini a une gamme très étendue de vinaigre balsamique le vinaigre. Les plus jeunes ont 7 ans et les plus vieux pas moins de 100 vieilli dans le bois pendant des années. Plus un balsamique est vieux, plus il devient sucré. Nous vous recommandons d'utiliser un vinaigre balsamique de 7 ou 9 ans sur des salades, en combinaison avec une huile d'olive. Un enfant de 12 ans le vinaigre balsamique est déjà légèrement plus sucré et plus épais en goût, ce qui le rend très savoureux avec des légumes grillés, de la roquette avec du fromage râpé et un morceau de viande. Dès l'âge de 15 ans, un vinaigre balsamique devient plus intense et l'obtient profondeur douce reconnaissable. A ce moment, il est idéal pour servir avec des fruits rouges, un morceau de vrai parmesan ou sur un morceau magret de canard légèrement frit. RAISIN TREBBIANO Le moût de raisin du cépage Trebbiano est à la base de ce vinaigre.. Il a la couleur brun foncé typique, une persistance arôme et un goût aigre-doux et équilibré. Il est livré dans un tonneau en bois donné pour mûrir et transféré chaque année à un plus petit baril. Parce qu'il s'épaissit de plus en plus, il devient de plus en plus épais plus doux. Le goût devient plus mûr et devient même un peu épicé.