FM5030 - Vinaigre Balsamique de Modène IGP "FAMIGLIA MUSSINI" 5 Médailles d'Or 250ml

Le Vinaigre Balsamique de Modène est le résultat d'un équilibre parfait entre la douceur du moût et l'acidité du vinaigre (6%) qui lui confère un goût et un arôme inimitables. Pour distinguer la qualité de ses produits, Mussini leur attribue un nombre progressif de « Médailles d’Or » : plus elles sont nombreuses, plus l’histoire et la qualité du vinaigre balsamique sont riches. Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP "FAMIGLIA MUSSINI" 5 Médailles d'Or est obtenu selon la méthode de notre tradition familiale, en utilisant uniquement des moûts de raisin sélectionnés, cuits à feu direct puis mélangés avec le meilleur vinaigre de vin bien affiné. Il a une consistance sirupeuse, une couleur foncée et brillante et une saveur agréablement aigre-douce. Son goût équilibré et aromatique rappelle des notes de prune et de vanille.