Café en grains - Papuasie Nouvelle Guinée Sigri Estate PB

Le meilleur cru de Papouasie Nouvelle-Guinée... Dans la vallée de Waghi, la vaste plantation renommée de Sigri cultive des variétés Arusha et Typica. L'Arabica y est récolté à la main, lavé puis séché au soleil. Ce café est aussi un 100% peaberry (fèves solitaires) ; son goût est souvent comparé au Blue Mountain. BOUQUET (PARFUMS, ARRIÈRE-GOÛT...) FRUITÉ - NOTES DE NOIX ET PAIN GRILLÉ CORPS (ÉPAISSEUR DU CAFÉ EN BOUCHE) MOYEN ACIDITÉ (TRÈS RECHERCHÉE PAR LES AMATEURS) 2.5 / 5