Café en grains - Cuba Sierra Maestra

Un profil aromatique unique au monde, riche et épicé, qui rappelle le caractère des célèbres cigares cubains... Ce grand cru d’une qualité exceptionnelle est cultivé à l’est de la Sierra Maestra, dans les zones les plus basses, en moyenne à 600m d'altitude. Cela lui confère une acidité plus douce que la majorité des cafés d’Amérique centrale. Une grande importance est attachée au maintien de la culture naturelle et au savoir-faire manuel traditionnel. Son sol riche en manganèse et les conditions climatiques idéales permettent d'obtenir un profil aromatique unique au monde, riche et épicé, qui rappelle le caractère des célèbres cigares cubains. BOUQUET (PARFUMS, ARRIÈRE-GOÛT...) : GRILLÉ, ÉPICÉ CORPS (ÉPAISSEUR DU CAFÉ EN BOUCHE) : PLEIN ACIDITÉ (TRÈS RECHERCHÉE PAR LES AMATEURS) : 2 / 5