Les Fusilli de Blé Dur Bio et l'Algue BIO Oltrésole Spiruline de la ligne "pâtes fonctionnelles" ont été conçues pour ceux qui veulent profiter d'un aliment au goût unique et décisif et en même temps ne veulent pas renoncer au bon apport en protéines. Il se caractérise par sa consistance corsée d'un côté et sa saveur très délicate de l'autre ; La spiruline interfère en effet sur la couleur ce qui en fait un joli vert mais pas sur la saveur. Grâce à la présence de Spiruline qui augmente sa teneur en protéines, les Fusilli augmentent la sensation de satiété et vous donnent la bonne énergie pour affronter la journée sans vous causer cette sensation de lourdeur et de somnolence qui provoque généralement les pâtes de blé tendre. Les pâtes de blé dur à la spiruline biologique représentent une alternative valable pour ceux qui veulent un produit sain sans sacrifier le goût : idéales pour ceux qui aiment le régime méditerranéen et recherchent la légèreté pour ceux qui pratiquent un sport, pour ceux qui suivent un régime ou pour ceux qui choisissez simplement une hygiène de vie prudente et une alimentation saine et équilibrée. La cuisson prend quelques minutes. Une vinaigrette fraîche et légère est recommandée car les pâtes sont déjà enrichies des nutriments de la Spiruline. ACCOMPAGNEMENT: Le goût est agréable en bouche, délicat et persistant avec une splendide note d'herbe fraîchement coupée qui peut également être perçue au nez. Ces Fusilli sont un aliment complet et peuvent donc être consommés sans vinaigrette en salade ou en accompagnement ; mais si vous voulez rendre le plat encore plus riche, préparez simplement une sauce légère à base de légumes. BIEN-ÊTRE ET SANTÉ : Des pâtes avec une combinaison hautement énergétique ! Les propriétés énergisantes et tonifiantes de l'algue spiruline contenant des protéines, des vitamines B et E, du fer, du calcium, du magnésium et surtout des oméga-6, s'associent à la charge en vitamines et sels minéraux, faisant de ces pâtes un "complément naturel" utile aux sportifs .et pour ceux qui souffrent d'une carence en fer. L'attention portée à un processus de production à basse température et des temps de séchage très longs rendent nos pâtes hautement digestibles et au goût délicat et inimitable. CURIOSITÉ : La spiruline est une algue de couleur vert-bleu en forme de spirale dont elle tire son nom et qui est considérée depuis l'Antiquité comme « la nourriture des dieux ». Il est tellement considéré comme un super aliment qu'il a également été étudié par la NASA pour les nutriments qu'il contient. Caractérisé non seulement par une haute valeur nutritionnelle mais capable de garantir un faible impact environnemental tel qu'il est défini par la FAO comme "l'aliment du futur" et "le meilleur aliment du 21ème siècle" par l'Organisation Mondiale de la Santé, complet et nutritif pour le monde.