FUSILLI DE PÂTES DE SARRASIN BIOLOGIQUE 4 Kg

Les pâtes de sarrasin biologiques Oltresole, au format fusilli, se caractérisent par leur saveur forte, leur arôme intense et leur couleur brun foncé particulière, pour créer des recettes aux contrastes de couleurs uniques. Ces pâtes sont également sans gluten et produites en Italie, de manière artisanale et selon des méthodes anciennes et traditionnelles : séchage lent à basse température et étirage au bronze. Cela le rend parfait pour tous ceux qui doivent suivre un régime sans gluten, y compris ceux qui souffrent de la maladie coeliaque. En même temps, le sarrasin est une source de protéines de haute qualité, de fibres et d'un certain nombre de nutriments importants tels que le magnésium et le phosphore. Cela en fait un choix nutritionnellement riche. La saveur des pâtes au sarrasin est unique, avec une légère note terreuse qui les rend idéales pour accompagner une variété de garnitures. ETtrès polyvalent en cuisine et peut être utilisé de différentes manières : comme plat principal avec des sauces tomates ou légumes, dans des salades froides avec de l'huile d'olive et des légumes frais, ou encore dans des soupes créatives et des minestrone. De plus, ces pâtes sont entièrement végétaliennes, ce qui les rend adaptées à ceux qui suivent un mode de vie végétalien, garantissant qu'elles ne contiennent aucun ingrédient d'origine animale.