UN CAMEMBERT DOUX & CRÉMEUX, À MI-CHEMIN ENTRE FRANCE ET ITALIE. Confectionné dans le respect du savoir-faire français, par notre caseificio Il Parco à San Giovanni Rotondo dans le Gargano, avec du lait de bufflonne issu de leur élevage sur place. Ce camembert di bufala présente une croûte fleurie et un cœur doux et onctueux. Le lait de bufflonne se fait ressentir par une légère amertume en bouche, qui fait toute l'originalité de ce fromage à pâte molle. Affiné minimum deux semaines, dégustez-le avec un filet d'OLIO DI SERRA pour le sublimer. Ce camembert di bufala vous est proposé en pièce de 250 g environs. - DLC de 50 jours dès réception à notre dépôt (tous les mercredis) Vos commandes doivent nous parvenir le jeudi avant 12h00 pour une livraison à partir du mercredi ( avant si le produit est disponible dans notre entrepôt à Lyon ) suivant avec la STEF ou CHRONOFRESH en température dirigée à 4°