Le pois chiche blanc biologique de Posta Faugno est exclusivement cultivé sur les terres de la ferme dans le respect des pratiques du projet ARMONICOLTURA®, à San Paolo di Civitate dans le Gargano en Italie. Les pois chiches, également appelés "la viande des pauvres", sont des fruits riches en nutriments : protéines, vitamines et fibres. Ils sont parfaitement adaptés à un régime végétalien et végétarien ! Ils ont également des vertus appréciables : ils permet de faciliter le transit intestinal et favorisent l'absorption des nutriments par l'organisme. On raconte qu'ils aideraient à lutter contre le développement du cancer colorectal. Ils sont idéals en salade, pour les soupes, pâtes et accompagnements. Colisage : 14 paquets par colis Poids : 500g. Ingrédients : pois chiches blancs. Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 1585Kj/376Kcal - Matières grasses 4,9g dont acides gras saturés 0,6g - Glucides 54,3g dont sucre 3,7g - Fibres 13,8g - Protéines 21,8g - Sel 0,02g. Prix/kg: 9,70€ Nota bene : Après ouverture, à conserver à température ambiante dans un sachet bien fermé.