Huile d'olive extra vierge "UNICO - Monocultivar Peranzana" 750 ml

Une huile monocultivar est produite avec des olives d'une seule variété pour rehausser les arômes et les saveurs. Notre UNIQUE Extra Vierge est produite avec des olives de la variété Peranzana, provenant d'un seul territoire, le nôtre : le seul capable de les produire. Peranzana est un cultivar typique de l'Alta Daunia et de Torremaggiore ; il y a plusieurs légendes qui sont transmises concernant son origine. L'attribut le plus accrédité au duc De Sangro est son importation de la province française de Provence, d'où le nom de Peranzana. Les olives sont récoltées et transformées le même jour pour obtenir un excellent produit, rigoureusement extrait à froid. Chaque bouteille incarne donc toute l'histoire de ce territoire et d'un travail soigné dans les moindres détails. Taille - Flacon de 750 ml