Le poivre long rouge - 30g

Cette variété de poivre vous surprendra par son parfum étonnant. Il se dégage des notes légèrement sucrées de pain d'épices, de fève tonka ou de fève de cacao. Il possède également des arômes de safran, de réglisse avec des notes épicées de girofle et de cannelle. Ce poivre se révèle piquant sans pour autant écraser l'ensemble des arômes. La richesse de ce poivre, subtile et complexe, lui permet de sublimer tous types de plats : viandes, fruits de mer, légumes, soupes, desserts... A noter que c'est le seul poivre qui supporte les cuissons longues (sauces et plats mijotés). CONDITIONNEMENT - Le poivre est conditionné en sachets kraft plastifié avec fermeture fraîcheur pour le format 30g et 100g. - Les formats 500g et 1kg sont quant à eux conditionnés dans des sachets scellés sans fermeture.