Les perles de poivre long rouge - 1kg

Ces perles proviennent du poivre long rouge frais (pleine maturité). Ecrasé puis égrainé manuellement, on obtient de petites perles qui dégage des arômes de pain d’épices, safran, réglisse, girofle, cannelle mais aussi de tabac blond, tomate séchée. CONDITIONNEMENT - Le poivre est conditionné en sachets kraft plastifié avec fermeture fraîcheur pour les formats 45g et 100g. - Les formats 500g et 1kg sont quant à eux conditionnés dans des sachets scellés sans fermeture.