Ail rouge Sulmona - 5 Bulbi - Abruzzes, Italie

L'ail rouge de Sulmona, également connu sous le nom de « Aglio Rosso di Sulmona », est probablement le meilleur ail au monde. Il est cultivé depuis des siècles dans la région montagneuse des Abruzzes, entourée du Parc National des Abruzzes, du Parc National de la Maiella, du Parc Naturel Velino-Sirente et de la Réserve Naturelle Européenne de Gensana. Son parfum unique, authentique et intense donne un arôme et une saveur incroyables aux plats. Il est répertorié comme un produit alimentaire italien traditionnel (P.R.T.)par le Ministère Italien des Politiques Agricoles, Alimentaires et Forestières et comme produit « Arche du Goût Slow Food ». Les gousses d'ail ont une tunique rouge grâce aux composés soufrés libérés du sol et sont très riches en huiles essentielles, qui lui confèrent de nombreuses propriétés pharmacologiques. En effet, de nombreux studios démontrent les bienfaits de l'Ail Rouge Sulmona pour la santé humaine comme activité antioxydante et antibiotique, réduction de la tension artérielle et du cholestérol. L'ail rouge Sulmona a également une longue durée de conservation, jusqu'à un an, comme peu d'espèces d'ail peuvent le faire. Il suffit de goûter pour comprendre. Étiquettes disponibles dans toutes les langues de l'UE.