Aglione Valdichiana séché ou Ail du Baiser Made in Italy -
Pack 12g Ail Bio -
L'ail toscan peut être utilisé sous forme de poudre d'ail ou réhydraté pour divers plats
- Goût délicat : Connu sous le nom d'« ail du baiser », l'Aglione della Valdichiana a un goût délicat qui le rend adapté à la cuisson de différents types de plats.
-Ingrédient toscan traditionnel : Il est devenu un ingrédient indispensable dans la préparation de la sauce toscane traditionnelle, offrant une version légère et pratique pour tous les plats salés.
-Maintient les caractéristiques de l'ail : Aglione Val di Chiana maintient les caractéristiques organoleptiques, nutritionnelles et sanitaires de l'ail, sans alourdir l'estomac et le palais.
-Haute digestibilité : L'Aglione de Valdichiana, grâce à l'absence presque totale d'allicine, est hautement digestible, évitant les problèmes de mauvaise digestion et de mauvaise haleine.
-Polyvalent en cuisine : Aglione est facile à utiliser et peut être utilisé dans diverses préparations culinaires, notamment à l'huile d'ail et au piment, sautés, marinades, sauces, pestos, comme épice en fin de cuisson, pain à l'ail et garnitures salées, offrant une alternative savoureuse à l'ail traditionnel sans contre-indications.
Les sacs sont fournis dans une boîte présentoir de 10 pièces.