Aglione Valdichiana Séché Bio 250g

Aglione Valdichiana séché ou Ail du Baiser Made in Italy - Paquet de 250g L'ail toscan peut être utilisé sous forme de poudre d'ail ou réhydraté pour divers plats - Saveur délicate : connue sous le nom d'« ail du baiser », l'Aglione della Valdichiana a une saveur délicate qui la rend adaptée à la cuisson de différents types de plats. -Ingrédient toscan traditionnel : c'est l'ingrédient indispensable dans la préparation de la sauce toscane traditionnelle, offrant une version légère et pratique pour tous les plats salés. -Maintient les caractéristiques de l'ail : Aglione Val di Chiana maintient les caractéristiques organoleptiques, nutritionnelles et sanitaires de l'ail, sans alourdir l'estomac et le palais. -Haute digestibilité : l'ail de Valdichiana, grâce à l'absence presque totale d'allicine, est hautement digestible, évitant les problèmes de mauvaise digestion et de mauvaise haleine. -Polyvalent en cuisine : Aglione est facile à utiliser et peut être utilisé dans diverses préparations culinaires, notamment à l'huile d'ail et au piment, sautés, marinades, sauces, pestos, comme épice en fin de cuisson, pain à l'ail et garnitures salées, offrant une alternative savoureuse à l'ail traditionnel sans contre-indications.