Flocons de sel aux agrumes

Parfait pour un soupçon d'agrumes sur des plats frais. Provenant de sources de sel souterraines à Villena, nos flocons de sel récoltés à la main sont séchés par le vent d'Alicante au soleil méditerranéen. Ils sont ensuite infusés dans de l'huile obtenue à partir de citrons séchés au soleil avec un filet vert de thym citron. Les flocons de sel d'agrumes conviennent à tous les types de poissons et de légumes.