Mélange de farine universelle Economike 900g

Mélange de farine sans gluten à base de fécule de pomme de terre. Pour faire des pains et des pâtisseries végétaliens, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans soja, sans levure, sans riz. Ingrédients : mélange sans gluten (amidon de maïs, farine de maïs, fécule de pomme de terre, farine de riz, farine de millet), sucre de canne roux, sel de l'Himalaya, stabilisant : gomme xanthane. Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g de mélange de farine : Énergie : 1427 kJ / 336 kcal Matières grasses : 0,4 g - dont saturées : <0,1 g Glucides : 80 g - dont sucres : 3,3 g Fibres : 2,1 g Protéines : 1,8 g Sel : 2,6 g RECETTE DE BASE DU PAIN Ingrédients : -500 g de mélange de farine à pain -3 g de levure en poudre -620 g d'eau tiède -15 g d'huile de cuisson Préparation : Mélanger les ingrédients secs et humides dans des bols séparés, puis verser le mélange sec sur le liquide. Travailler avec le fouet d'un robot culinaire à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une consistance lisse. Utilisez un mixeur avec un batteur à main et mélangez avec le bol jusqu'à consistance lisse. Verser dans un 1.Moule à cake de 5 litres recouvert de papier sulfurisé, farinez-le finement, couvrez et faites cuire au four à 50°C pendant 45 minutes. Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 60 minutes, en faisant cuire le dessus et le dessous. Attendez qu'il refroidisse complètement, puis coupez en tranches selon votre goût. Informations allergènes : le produit est fabriqué dans une usine qui transforme également des noix. Peut contenir des traces de graines de moutarde et de sésame. Lieu d'origine : Hongrie Conserve ses qualités : conservé non ouvert jusqu'à la date (jour/mois/année) indiquée sur l'emballage. Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Poids net : 900 g La valeur nutritionnelle exacte de chaque matière première peut varier de temps à autre en raison des conditions climatiques changeantes et des différentes caractéristiques des zones de culture.Nous essayons de maintenir les informations sur notre site Web à jour, mais la valeur de la contre-étiquette sur le produit constitue toujours la référence.