Mélange de farine à pain standard sans cuisson 900g

Mélange de farine à pain prêt à cuisiner. Pour la confection de pains et pâtisseries vegan, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans soja, sans levure, sans farine de maïs et amidon de maïs, sans pomme de terre, sans riz, ne contient pas d'additifs sucre et graisse. Ingrédients : mélange de farine sans gluten (farine de millet, farine de quinoa), amidon de tapioca, mélange de fibres (farine de cosses de psyllium, farine de fibres de bambou, fibres de pomme) Utilisation : pour faire du pain et des produits de boulangerie avec ajout de levure sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans soja, sans farine de maïs, sans amidon de maïs, sans pommes de terre, sans riz, végétaliens, à base de plantes et fabriqués sans matières grasses ajoutées. L’ajout de levure est nécessaire à sa préparation, on ne peut pas s’en passer. Dans les recettes fournies, la levure ne peut pas être remplacée par de la levure chimique, du bicarbonate de soude et du vinaigre ou du jus de citron. Avec ce sac, vous pouvez réaliser jusqu'à 4 pains [~380g chacun] en utilisant la recette suivante : RECETTE DE PAIN STANDARD : INGRÉDIENTS :• 225 g de mélange de farine • 3,5 g de levure en poudre • 1 g de sucre de fleur de coco • 5 g de sel de l'Himalaya • 270 g d'eau tiède (maximum 40 degrés) PRÉPARATION : Ajoutez les ingrédients dans un bol et mélangez-les soigneusement. Laisser couvert dans un endroit tiède pendant 60 minutes. Façonnez-le en un long pain sur une surface sèche, couvrez-le de papier d'aluminium et laissez-le lever encore 20 minutes. Découpez légèrement la surface de la pâte à 3-4 endroits et déposez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé silicone. Cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant 60 minutes avec une cuisson de haut en bas. Laisser refroidir complètement sur une grille, puis trancher selon vos envies. Ne contient pas de sucre ajouté. Contient des sucres naturels. Fabriqué dans une plante sans gluten. Informations allergènes : le produit est fabriqué dans une usine qui transforme également des noix. Il peut contenir des traces de graines de moutarde et de sésame. Conservation : dans un endroit sec et frais, à l'abri du soleil. Pays d'origine : Hongrie Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de mélange de farine : Énergie 1470 kJ/ 348 kcal Matières grasses : 2,8 g - dont saturées : 0,5 g Glucides : 67 g - dont sucres : < 0,5 g Fibres : 9,6 g Protéines : 8,9 g Sel : 0,02 g Le pain et les petits pains cuits peuvent être congelés dès qu'ils sont complètement refroidis (pain tranché, portion par portion). Une fois décongelés, ils sont à nouveau frais et moelleux. Durée de conservation sans surgélation, à température ambiante, en sachet plastique fermé : 3 jours. Ils durcissent au réfrigérateur. La valeur nutritionnelle exacte de chaque matière première peut varier de temps en temps en raison de l'évolution des conditions climatiques et des différentes caractéristiques des zones de culture.Nous essayons de maintenir les informations sur notre site Web à jour, mais la valeur de la contre-étiquette sur le produit constitue toujours la référence.