Mélange de farine de riz pour les produits de boulangerie sucrés tels que les gâteaux, les biscuits et les biscuits Les mélanges de riz sélectionnés par des experts japonais, élaborés selon les anciennes traditions, rendent KOMEKO unique. Il a un caractère collant particulier, bien qu'il ne contienne naturellement aucune trace de gluten. Qu'il s'agisse de gâteau marbré, de génoise ou de biscuits, KOMEKO peut être transformé facilement, sans farines, amidons ou autres additifs supplémentaires. Vous pouvez trouver des idées de recettes directement sur l'emballage ou sur www.komeko.de ! Toutes nos farines sont certifiées par la Société coeliaque allemande (DZG). ASTUCE : Remplacez simplement la farine de blé dans la pâte 1:1 par KOMEKO KUCHENGLUCK - le goût et la consistance restent les mêmes.