Jamón 100% Ibérico Cebo de Campo Roja coupé à la main au couteau Assiette de 90 grammes
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Avec os étroit et allongé. Graisse ivoire brillante. À l'intérieur, il a différentes nuances de couleur, du rouge profond au rouge cerise brillant. Il provient d'animaux en liberté nourris avec des aliments naturels, des pâturages et d'autres aliments de la campagne.