Truffe noire, HOVE à la truffe noire, Mas Montseny

250ml La truffe est un produit merveilleux que nous avons en Espagne et qui est de plus en plus utilisé chaque jour pour améliorer d'autres produits, comme l'EVOO de Mas Montseny à cette occasion. Cette union d'une huile vierge fraîche avec ces merveilleuses truffes de Solsonés, en font un produit au parfum enivrant et au goût sublime. Recommandé pour finir les plats et le manger cru avec un peu de pain, un vrai luxe et à votre portée !! Made in Spain Gourmet vous garantit toujours le meilleur de la gastronomie espagnole. Huile d'olive extra vierge à la truffe noire de Solsonés (Catalogne) Fiche technique: Producteur : Mas Montseny Origine : Morell (Tarragone) Variété : Arbequina et Truffe Noire de Solsonés Notes de dégustation : L'huile d'olive extra vierge « PREMIUM » de Mas Montseny est excellente. L'olive est d'intensité moyenne-élevée. Les truffes avec lesquelles il est créé proviennent de la région de Solsonés. Il est équilibré en bouche et note immédiatement au nez cette odeur incomparable et merveilleuse de truffe. L'un des meilleurs EVOO aux truffes d'Espagne. Jumelage : L'huile de truffe est si polyvalente que vous pouvez la combiner pour vos plats préférés. Nous le recommandons avec des légumes grillés et pour les vinaigrettes, avec des viandes, des fromages, des pâtes et même avec des pizzas. C'est une huile qui se marie avec de nombreux plats. Excellent sur une tranche de pain frais ou grillé et salé, donnant lieu à une délicieuse bruschetta, proposée à l'apéritif. Délicieux avec une purée de pommes de terre, transformant les timbales à base de pomme de terre. Informations nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique – 3700kj/900 Kcal Graisses – 100g Dont saturés – 13 g Glucides – 0 g dont sucre – 0 g Protéines – 0g Sel – 0g Oméga 3- 0,62% Oméga 6 – 13,51 % Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière et de la chaleur.