Grand Coupage Délicat, Isbilya, Huile d'Olive Extra Vierge

5L HOVE coupage arbosana-arbequina. Collecte précoce. Extraction à froid. Mise en bouteille sous atmosphère inerte pour conserver l'huile dans des conditions optimales. Description Fiche technique: Producteur : Isbilya Origine : Umbrete (Séville) Variété : Coupage Arbequina-Arbosana Note de dégustation : Couleur : Vert paille Au nez, on perçoit la tomate, la banane et les fruits secs comme les amandes. En bouche, il présente de faibles intensités d'amertume et de piquant. Des notes rappelant les herbes aromatiques apparaissent. La banane est perçue en bouche avec une grande persistance. Parfait. Jumelage : chez Made in Spain gourmet, nous le recommandons pour toutes les utilisations car sa saveur délicate n'interfère pas avec les aliments, pouvant être utilisée pour la friture, les vinaigrettes, les marinades et même dans les pâtisseries Informations nutritionnelles pour 100 g : Valeur énergétique – 3700kj/900 Kcal Graisses – 100g Dont saturés – 14 g Glucides – 0g dont sucres – 0 g Protéines – 0g Sel – 0 Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière et de la chaleur. Acidité : 0,13 % Description Delicate Isbilya Grand Coupage, est une marque d'Aceites Yllanes Marini S.L., et avec la participation de Maximiliano Arteaga, un expert reconnu dans le monde de l'huile d'olive, ils sont en charge de la création de l'huile Isbilya Grand Coupage, supervisant tout depuis les oliveraies au moulin pour produire cette huile d'olive extra vierge de qualité supérieure. Isbilya Grand Coupage est une huile équilibrée et sensationnelle, comme les meilleures huiles du monde, elle a un faible taux d'acidité et est riche en polyphénols et antioxydants. Grâce à la peinture qui entoure notre bouteille, nous veillons à ce que notre extra vierge reste à l'abri de la lumière, conservant ainsi sa qualité dans le temps. Au mois d'octobre, après une récolte rapide, les olives sont envoyées au moulin en moins de deux heures. Nous y effectuerons une authentique extraction à froid à moins de 27ºC, obtenant ainsi notre pur jus d'olive. Le broyage se fait en moins de deux heures à partir de sa collecte. Technologie d'extraction. Gea Westfalia, grâce à la dernière technologie d'extraction, obtient ses jus d'olive et les soumet aux contrôles de qualité les plus stricts.