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London Grade Coffee

Expédie des commandes sous 3 à 5 jours

Minimum de commande €100

Franco multi-marques dès €300.00

Fondée en 2018

Tout notre café est d'origine unique et provient de quelques domaines sélectionnés dans les montagnes du Tamil Nadu, dans le sud de l'Inde. Nous aimons travailler avec des domaines spécialisés dans le café cultivé à l'ombre, souvent au cœur d'épaisses forêts d'eucalyptus, de cyprès et d'acacia, produisant de jolis profils de saveurs nuancés. Ces forêts abritent des peuplements de poiriers, entrecoupés de rhododendrons et de magnolias. L’air est chargé de parfums de fleurs sauvages et d’épices. Les cerises de café poussent aux côtés des cardamome, du piment et du citronnier, et ces notes apparaissent dans notre café.

Notre café passe par Mumbai jusqu'à Londres, où il est torréfié avec beaucoup de savoir-faire à la Tate Roastery de Millbank en petits lots, puis expédié à nos clients. Nous emballons notre café dans des sacs en papier Kraft recyclables et les étiquettes en papier de canne à sucre sont compostables. Tous les emballages que nous utilisons pour livrer le café à nos clients sont fabriqués à partir de papier recyclé, nous sommes donc sans plastique.

L’Inde du Sud est une origine souvent négligée du café de spécialité. Nous avons du mal à comprendre pourquoi.