CHÂTEAU BOUCARUT, CUVÉE ULYSSE LIRAC AOP • ROUGE • 2017
CHÂTEAU BOUCARUT, CUVÉE ULYSSE LIRAC AOP • ROUGE • 2017
Les Petits Ducs
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Description
ELABORATION En conversion vers l'agriculture biodynamique, Non filtré, Egrappage partiel, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Vinification classique, Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Sols argilo-calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...), Sols de galets