Le mélange aromatique poêlée de légumes peut être utilisé de plusieurs façons en cuisine pour accompagner les woks de légumes ou pour ajouter une touche de soleil à d'autres préparations. Voici quelques idées pour tirer le meilleur parti de ce mélange :
- Woks de légumes : Ajoutez le mélange "Poêlée de légumes" à votre wok lors de la cuisson des légumes. Saupoudrez généreusement sur les légumes en début de cuisson pour que les saveurs se diffusent tout au long de la cuisson. Les graines de pavot et de sésame ajouteront une texture croustillante à vos légumes, tandis que les herbes et les épices apporteront des saveurs chaleureuses et exotiques.
- Salades : Saupoudrez le mélange sur vos salades pour leur donner un coup de fouet. Les graines de pavot et de sésame ajouteront du croquant, tandis que les herbes et les épices ajouteront de la saveur. Vous pouvez également mélanger le mélange avec une vinaigrette légère pour une touche de soleil supplémentaire.
- Pâtes et riz : Ajoutez le mélange "Poêlée de légumes" à vos plats de pâtes ou de riz pour leur donner une saveur plus complexe. Mélangez-le avec des légumes sautés, des herbes fraîches et de l'huile d'olive pour créer une sauce aromatique qui enrobe les pâtes ou le riz.
- Marinades : Utilisez le mélange comme base pour vos marinades. Mélangez-le avec de l'huile d'olive, du jus de citron ou de l'orange, de l'ail émincé et d'autres épices de votre choix. Laissez mariner vos légumes ou vos protéines pendant quelques heures avant de les faire cuire pour leur donner une saveur délicieuse.
- Trempettes et sauces : Ajoutez le mélange "Poêlée de légumes" à vos trempettes et sauces pour leur donner une touche de soleil. Mélangez-le avec du yaourt grec, de la crème fraîche, du fromage frais ou de la mayonnaise pour créer une trempette savoureuse et originale.