Mélange CURRY du BENGALE -

Notre mélange d’épices CURRY du BENGALE est un mélange d'épices populaire dans la cuisine indienne et bangladaise. Il est souvent utilisé pour parfumer les plats de viande, de poisson et de légumes. La citronnelle est l'un des ingrédients clés de ce mélange d'épices, ce qui lui donne une saveur fraîche et citronnée distincte. La citronnelle est une herbe aromatique qui pousse principalement en Asie du Sud-Est. Elle est souvent utilisée pour parfumer les plats de la cuisine thaïlandaise, vietnamienne et cambodgienne. La citronnelle donne au curry une saveur citronnée et herbacée, avec une légère note de gingembre. En utilisant le mélange de Curry du Bengale dans vos plats, vous pouvez apporter une touche d'exotisme et d'épices à vos repas. Il peut être utilisé pour faire des currys, des ragoûts, des marinades et des soupes. Ce mélange d'épices est également utilisé pour donner une saveur distincte aux plats de riz et de lentilles. La citronnelle se marie bien avec les saveurs de la noix de coco, du lait de coco et du gingembre, ce qui en fait une option polyvalente pour la cuisine asiatique. Le mélange de Curry du Bengale est souvent considéré comme un mélange d'épices polyvalent en raison de sa capacité à s'adapter à une grande variété de plats et de saveurs.