Caviar Osciètre Français

2400€/kg INFOS PRATIQUES Nom latin : Acipenser Gueldenstaedtii Origine : France Taille du grain : Moyen Couleur : Noire à dorée Texture : Ferme et fondante Arôme : Iodé et long en bouche. LES FERMES Pour son osciètre français, Le Comptoir du Caviar s’est rapproché d’un des premiers producteurs français. Avec plus de 10 sites en Aquitaine, la ferme fait partie du groupement «Caviar d’Aquitaine», défendant les valeurs et l’engagement des producteurs de cette origine. LE SAVIEZ-VOUS ? Le caviar Osciètre est l’une des variétés emblématiques de la mer Caspienne, du temps du sauvage. Découvrez le Caviar Osciètre, en vente en ligne sur Le Comptoir du Caviar, produit à partir des œufs de l’esturgeon osciètre, une espèce noble prospérant dans les eaux claires et fraîches de la mer Caspienne. Chaque bouchées des perles du Caviar Osciètre offrent une explosion de saveurs subtiles, libérant un goût doux et beurré avec des nuances de noisette. Le Caviar Osciètre est à retrouver dans nos coffrets cadeaux ! Le caviar Osciètre français doit être conservé dans sa boite, au froid, entre 2 et 4°C dans le respect de la DLC inscrite sur sa boite. Une boite ouverte se conserve au froid et se consomme dans les 48h. DLC garantie 2 mois Pour 100g de caviar Osciètre français Valeur Energétique : 1007kJ / 246kcal; Matières grasses : 14g; dont AG saturés : 2.5g; Glucides : 2.8g; dont sucres : 0g; Protéines : 22g; Sel : 3g.