Anchois légèrement fumés - 100g
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Les esturgeons qui donnent le caviar baeri sont élevés dans un environnement naturellement préservé, perché à 1400 mètres d’altitude. Alimenté uniquement par les eaux de pluie, loin de toute pollution ou d’industrie, il offre une eau fraîche d’une extrême pureté. Habillés d’un brun sombre, les grains du Caviar Baeri sont de taille moyenne. Cette nouvelle gamme de caviar est sélectionnée pour sa texture moelleuse et fine, son goût franc à dominante fruitée et sa belle longueur en bouche. Elle séduira les amateurs comme les connaisseurs. Un produit rare à la teneur et au goût incomparables. Origine : France