Caviar Antonius Siberien 6 étoiles
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Il provient de l'esturgeon russe (Acipenser gueldenstaedtii). Il est apprécié des connaisseurs du monde entier, Il a un goût unique et saturé avec une légère note de noisette. Ses tons sont gris, brun et olive avec des reflets dorés. L’osciètre est préparé selon la méthode traditionnelle « Malossol ». Le Grain Dépasse les 3mm de diamètre