Poivre blanc de Nam Bô Biologique 50 g*

Planté au Vietnam au XVIIe siècle par les Français, jusqu’à la fin du XIXe, le poivre fut essentiellement cultivé à Phù Quôc, Hon Chông et Hà Tiên. C’est au début du siècle suivant qu’il apparaît dans le sud-est du Nam Bô, province où se concentre aujourd’hui la majorité de la culture poivrière nationale. Le poivre blanc est constitué de baies mûres débarrassées de leur enveloppe (péricarpe). La récolte s’effectue manuellement, grain par grain, puis le poivre est séché au soleil pendant plusieurs jours. Les engagements de la marque La Plante : - Nos produits sont contenus dans un pot en verre réutilisable et recyclable ♻️ - Nous ne sélectionnons que des produits biologiques, sans pesticides et sans ajout 🌿 - Nos assemblages sont fabriqués et conditionnés par nos soins, dans nos ateliers en France 📦