Aki Benifuuki - Thé Vert Bio du Japon (200g)

Ce thé vert japonais de la cueillette d'automne est fermenté très doucement. Il provient de la variété de thé "Benifuuki". Celui-ci se caractérise par une teneur élevée en l'ingrédient actif spécial gallate d'épigallocatéchine (EGCG 3). La teneur en caféine de la cueillette d'automne est relativement faible. L'Aki-Benifuuki est donc particulièrement adapté si vous souhaitez profiter des effets de l'EGCG3 en plus grande quantité et/ou plus tard dans la journée, ou si les cueillettes précoces sont trop intenses pour vous. La tasse jaunâtre et claire a un arôme plus doux avec une légère note d'agrumes, les substances amères qu'elle contient ne se manifestent en termes de goût que lorsqu'elle est vigoureusement préparée et infusée pendant une longue période. Afin de préserver au mieux les précieux arômes et ingrédients du thé, nous vous demandons de bien fermer le sachet et de le conserver dans un endroit frais et sombre. Le "thé à la catéchine" de la 3ème cueillette avec une teneur élevée en catéchine EGCG3 avec une faible teneur en caféine et un arôme plus doux avec une légère note d'agrumes.