HOOLGAASCHT - Gin vieilli

ODEUR Une interaction d'agrumes, de gingembre et le parfum du bois de cèdre peut être clairement vu. GOÛTER Tout un bouquet d'épices asiatiques s'enflamme dans le corps, associé à des notes boisées fraîches et finement acidulées. DÉPART Les notes de gingembre et d'agrumes "collent" littéralement au palais et sont constamment présentes aux côtés d'éléments poivrés. FABRICATION L'Aged Gin est soumis à un processus de maturation avec des copeaux de bois de la plante de genévrier. Ce processus ne prend que 5 jours, pendant lesquels quelques grammes de copeaux entrent en contact avec le dry gin et libèrent de la couleur et des arômes de bois. À ce jour, aucun fabricant de gin en Allemagne ne travaille avec ces merveilleux porteurs d'arômes - un argument de vente absolument unique !