ESPRIT DE GINGEMBRE

Fruité et épicé, mais en quelque sorte terreux - c'est ainsi que vous pouvez décrire le goût du gingembre en toute bonne conscience. Nous avons été fascinés par cette combinaison passionnante de saveurs - et nous avons donc fait macérer du gingembre biologique frais d'Amérique du Sud avec de l'alcool pendant plusieurs semaines. Grâce à la distillation douce qui a suivi, nous avons pu extraire toute la fraîcheur et le bouquet presque citronné de cette racine spéciale et le concentrer dans un esprit particulièrement dense mais aussi complexe - et presque sans aucune netteté. Gingembre pur ! Spiritueux monovariétal de gingembre sud-américain