Produit certifié BIO et sans gluten Obtenue à partir de dattes simplement déshydratées, puis broyées, la poudre dattes est naturellement sucrée, nutritive et riche en fibres. Cette poudre s’associera parfaitement avec vos yaourts et pâtisseries. Une nouvelle manière de sucrer, saine et délicieuse ! Atouts santé : - Riche en nutriments (source de fibres : elle aide à améliorer la digestion et peut prévenir la constipation) - Riche en vitamine B6 - Riche en minéraux (le potassium, le magnésium et le fer) - Source d’antioxydants : contient des antioxydants bénéfiques pour la santé - Énergie durable : libération d’énergie progressive et stable - Index glycémique modéré : elle est une alternative intéressante pour les personnes surveillant leur glycémie. Poids net : 250g Utilisation : La poudre de datte peut être utilisée comme sucrant naturel dans les gâteaux, biscuits, pains et autres desserts. Origine : Tunisie Valeurs nutritionnelles : Matières grasses (g) <0,5 dont acides gras saturés (g) <0,01 Glucides (g) 80 dont sucre (g) 74,4 Fibres alimentaires (g) 11 Protéines (g) 2,7 Sel (g) <0,1 Energie (Kcal) 353 Indice glycémique : 55