Démarreur au levain bio lyophilisé sans gluten

Démarreur au levain bio lyophilisé sans gluten La maladie cœliaque n'est pas une blague, mais vous ne devez pas manquer un délicieux levain sans gluten avec l'aide de Freshly Fermented. Connu pour sa texture plus pleine que les autres options de pain sans gluten, notre levain biologique lyophilisé sans gluten vous permet de grandir à votre rythme. Si le pain est quelque chose que vous avez dû supprimer de votre alimentation, vous voudrez peut-être essayer ! Nos levains lyophilisés offrent la même qualité de levain que nos levains frais avec en prime une durée de conservation plus longue. Chaque démarreur au levain est livré avec une date de péremption de 5 ans. Emballés dans nos nouveaux coffrets de présentation au levain, ils constituent un cadeau idéal pour quelqu'un ou pour ceux qui ne souhaitent pas activer leurs levains tout de suite. Nous recommandons également ces entrées pour nos clients internationaux. Le levain est fabriqué à partir de levures et de bactéries lactiques présentes naturellement dans la farine. Il est souvent également utilisé pour nommer le pain fabriqué à l'aide de la culture. Le pain sans gluten lui-même est une invention relativement nouvelle et les levains au levain qui utilisent des farines sans gluten sont souvent difficiles à produire. Notre levain biologique sans gluten est à base de farine de riz brun. La cuisson d'un délicieux pain à la levure sans gluten n'est pas aussi difficile que vous ne le pensez. En fait, à bien des égards, la cuisson du pain sans gluten est plus facile et plus rapide que la cuisson du pain traditionnel avec du gluten. Nous utilisons une recette basée sur la méthode de la ferme Doves en utilisant leur farine de pain blanc sans gluten (attention cette farine n'est pas biologique). Vous pouvez trouver de nombreuses recettes en ligne pour la cuisson sans gluten. Notre levain biologique sans gluten est un nouvel ajout à notre gamme et nous essayons toujours de trouver de meilleures façons d'utiliser le levain. N'hésitez pas à partager avec nous vos propres expériences de travail avec ce démarreur ! Chaque paquet contient 5g de démarreur lyophilisé