10g de grains de kéfir de lait cru certifié biologique Kombuchaorganic® Live - Grains de kéfir de lait de vache nourris à l'herbe

Le kéfir le plus vendu au Royaume-Uni ! Nous vous fournissons 10g de grains de kéfir de lait frais et vivants par portion individuelle. (notre portion est suffisante pour fermenter une tasse métrique/250 ml de lait en 24h-48h selon la température). Ces grains poussent très rapidement et sont très actifs. Veuillez noter qu'il s'agit de véritables grains de kéfir naturels vivants et qu'ils sont microbiologiquement testés pour la sécurité et la qualité par un laboratoire accrédité UKAS (ALS Global) ! Ce ne sont pas des cultures en poudre à usage limité. Nos grains sont vivants et pousseront et se reproduiront indéfiniment s'ils sont bien entretenus. Certifié biologique par OF&G Organic Farmers and Growers. Les grains ne sont cultivés que dans du lait entier non homogénéisé et certifié biologique (association des sols) et sont expédiés par service express pour plus de sécurité et de rapidité et uniquement emballés juste avant l'expédition pour minimiser le stress sur les grains. Description du produit Certifié biologique par OF&G Organic Farmers and Growers. Le kéfir est une culture vivante, une symbiose complexe de plus de 30 microflores qui forment des grains ou des structures semblables à du chou-fleur (parfois appelées plantes) dans le lait. Au fur et à mesure que la culture fermente le lait, ces structures se développent, créant de nouveaux grains dans le processus. Le vrai kéfir issu de la culture vivante est un processus d'auto-propagation sans fin. Vous recevrez un sachet contenant une cuillère à café mesurée de grains dans un liquide nutritif. Ce liquide est fourni pour garder les grains vivants et en bonne santé pendant leur voyage vers vous. Une fois reçus, tous les grains de kéfir vivants nécessitent une décantation car ils s'adaptent à leur nouvel environnement (ils sont très sensibles à la température), cela prend entre 3 et 5 infusions. Une fois installés, ils feront de délicieux kéfir tous les jours. Les grains poussent TRÈS rapidement, donc même s'il peut sembler que vous n'obtenez pas beaucoup de grains, les grains sont puissants et avoir trop de grains lorsque vous commencez à infuser n'est pas utile. Assistance complète par e-mail. Nous ne nous contentons pas de vous envoyer les grains et de vous laisser continuer, nous sommes là pour vous aider à commencer votre voyage de brassage. Avertissement légal Kombuchaorganic® est une marque déposée. Nous offrons des cultures biologiques dont nous prenons soin avec amour. Nous offrons un service d'expédition gratuit avec suivi pour toute commande au Royaume-Uni. Nous publions également dans le monde entier. Toutes nos commandes sont placées dans des emballages sans BPA de qualité alimentaire, puis triplement scellées. Nous n'utilisons pas d'emballages en aluminium en raison des risques pour la santé. Notre objectif est d'expédier le jour même ou le lendemain. Nous sommes régis par les règles et réglementations de santé environnementale du conseil municipal de Carlisle relatives à la gestion d'un local alimentaire et nous subissons des inspections régulières pour garantir que les niveaux de sécurité et d'hygiène sont toujours au plus haut niveau. Nous détenons les certificats alimentaires et d'hygiène nécessaires à l'exploitation. Nos cultures sont régulièrement testées par le laboratoire accrédité UKAS – ALS Global. Nous avons mis en place un programme complet de sécurité alimentaire (plan Haccp). Nous sommes une entreprise enregistrée dans le secteur alimentaire. Des instructions complètes sur papier sont fournies avec chaque culture.