Épaule Ibérique de Bellota 75% Race Ibérique D.O Guijuelo - Entier Entre 5.5 et 6 Kgs

Épaule ibérique de glands 75% Don Eusebio Race ibérique élaborée avec des porcs nourris aux glands avec un remède naturel. Excellente épaule de porc ibérique disponible en différents poids et un affinage minimum de 24 mois. Disponible dans les formats : désossé, coupé à la machine, coupé au couteau ou entier. Fabriqué à partir de porcs élevés à l'état sauvage dans les prairies de Salamanque et certifiés par l'appellation d'origine Guijuelo.