EL SERRAT V - 2021

Robe sombre, opaque, presque noire. Premier nez très fin. Viennent ensuite les arômes de cerise à l’eau-de-vie, d’épices boisées et enfin les effluves chaudes et grillées de la garrigue. Légèrement marquée par la vanille, bouche dense, solide, franche et profonde. Chaleureux, sincère et élégant. 80% mourvèdre, 20 % syrah. Dark robe, opaque, almost black. First nose really fine. Then come water spirits cherries aromas, spiced woods and warm and grilled scents of scrubland. Slightly marked by vanilla, dense in mouth, firm, frank and deep. Warm, sincere and elegant. 80% mourvèdre, 20 % syrah.