IGP Méditerranée, La Singulière , rouge, 2022

Ce vin est une cuvée monocépage 100% Mourvèdre. Pour cette cuvée, la vinification est traditionnelle, la cuvaison dure 15 à 20 jours et s’ensuit un élevage en barriques de 12 mois. Cette cuvée monocépage permet de découvrir l’expression d’un unique cépage sans assemblage. Pour ce vin à la robe soutenue, on ressent au nez des arômes de fruits noirs, de figue, d’eucalyptus et de poivre.