Sel Bleu d'Iran - Moulin réglable

Le sel bleu est un sel gemme, extrait de mines du Nord de l'Iran formées il y a 100 millions d'années. C'est le potassium qui lui apporte ce bleu azur qui régale les yeux ! Ce sel au fort pouvoir salant croque sous la dent, puis laisse des notes épicées en fin de bouche. Il s'utilise en toute occasion, à l'assiette, sur les légumes, poissons, viandes. Evitez de le faire cuire pour ne pas perdre son croquant ! Nos moulins à sel sont réglables (2 moutures différentes) et rechargeables.