Sel fou - Moulin réglable

Destination l'Ile... de Ré ! Ciel bleu, maisons blanches et sel parfumé et coloré. C'est là qu'est née cette recette devenue incontournable. Un assemblage très légèrement piquant, herbacé et parfumé qui rehausse à merveille la cuisine de tous les jours. Idéal sur des poissons, viandes, salades, légumes et pommes de terre. Il peut s'utiliser aussi pour des marinades, des bouillons ou même un beurre épicé. La fabrication de ce mélange et le conditionnement se font manuellement dans notre atelier à Ancenis. Nos moulins sont réglables (2 moutures différentes) et rechargeables.