Poivre Assam 250g

Poivre sauvage aux parfums herbacé et fumé, légèrement fruité. Il parfumera tous types de plats de poissons, viandes, légumes et même les desserts. S’utilise broyé, concassé ou entier. Préférez une utilisation au dressage de l’assiette pour révéler tous ses arômes. Échelle d'intensité (5/7) Composition: Poivre Assam. Origine: Inde. Allergènes: Néant. Poids net: 250g Nos épices sont vendues en sachets refermables ou en sacs sous vide. Ceci permettant une conservation optimale des produits. Nos conditionnements sont adaptés pour la vente en vrac ou vente aux professionnels de la restauration. Photos non contractuelles. DDM: 24 mois minimum.