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Coppa entière sans nitrite
Côte2Boeuf

Coppa entière sans nitrite

Coppa entière (Échine de porc séchée). Coppa artisanale fabriquée en Aveyron dans notre atelier de salaisons à Laissac. Charcuterie sans nitrite. Fabrication comme autrefois avec uniquement 3 ingrédients : porc, sel et poivre. Livré en poche sous vide

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