Parmigiano Reggiano Vaches Brunes Races Anciennes
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Le Blu Erborinato di Pecora Collezione C'est un fromage produit en Toscane avec du lait de brebis. Caractérisé par une saveur intense et une consistance pâteuse, il rappelle le célèbre Roquefort français pour son goût riche et complexe. Il s'associe parfaitement au miel, à la moutarde de potiron et aux baies, qui rehaussent ses nuances aromatiques. Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, penicillium roqueforti, sel, présure Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : Énergie kcal 374 | kJ 1550 Matières grasses g 32 dont acides gras saturés g 27 Glucides g 0.2 dont sucres 0 g.2 Protéines g 29 Sel g 1.8 Allergènes : Lait